Mentoria Escalada da Liderança na Gastronomia
Você não tem um problema de equipe. Tem um problema de liderança.
Transforme sua liderança, construa uma equipe mais autônoma e pare de carregar o negócio sozinho.
Essa mentoria é pra você se:
Sua equipe sofre com alta rotatividade, excesso de atestados e perda de conhecimento
Você sabe que precisa delegar, mas ninguém faz como você
Você já orientou, cobrou e treinou, mas os erros continuam se repetindo
Você quer sair do operacional, fazer o negócio crescer e parar de carregar tudo nas costas
A verdade é simples: você não precisa trabalhar mais. Precisa aprender a liderar melhor. A Escalada da Liderança é para você que é dono de restaurante, café ou padaria e quer sair do ciclo de sobrecarga, retrabalho e dependência.
Ao entrar na mentoria, você recebe ferramentas práticas e aplicáveis para transformar sua liderança e seu time:
Comunicação que engaja e direciona
Chega de ruído. Você aprende a alinhar a equipe com clareza e firmeza.
Feedbacks que transformam comportamento
Sem gerar desgaste e com real impacto no desempenho.
Reuniões que resolvem
Objetivas, produtivas e com foco em resultado.
Gestão de conflitos na prática
Você aprende a lidar com tensão sem perder o controle da equipe.
A arte de delegar
Pare de centralizar tudo. Sua equipe passa a saber o que fazer, como e quando.
Construção da Liderança
Que diminui a dependência do dono.
Além disso:
Encontros ao vivo para tirar dúvidas e evoluir
Materiais práticos para aplicar no seu negócio
Oi, eu sou Tuxa Gonçalves
Estou na gastronomia há mais de 25 anos e, desde 2013, ajudo empresários a formar líderes, a construir equipes mais autônomas e resultados financeiros mais consistentes. Ao longo dos últimos anos, desenvolvi a metodologia TG, aplicada diretamente com empresários que enfrentam os mesmos desafios que você enfrenta hoje. Meu objetivo é simples: Formar lideranças que constroem equipes fortes e negócios mais lucrativos. Alguns clientes atendidos: Restaurante Nayme, Santo Grão Café, Tierra del Fuego, Padaria Guarani, Grupo Kharina, La Pasta Gialla, Villa Soleil Café, Restaurante Spring entre outros projetos incríveis.
O que empresários da gastronomia dizem depois da mentoria:
Harlen: A mentoria me trouxe muitas ferramentas para fazer o movimento que eu preciso.
Yasmin: Finalmente estou tirando os planos do papel e seguindo o propósito da minha empresa.
Cláudia: A virada de chave é você perceber a facilidade que você começa a ter de implantar novos processos.
Ao longo de 5 meses...
Você passa por um processo completo de desenvolvimento de liderança. São 22 encontros online, ao vivo, comigo, para transformar sua forma de liderar, fortalecer sua equipe e construir uma operação menos dependente de você. Se você quer:
Construir um negócio menos dependente de você
Reduzir o desgaste emocional de carregar tudo sozinho
Melhorar resultados através de uma equipe mais alinhada e produtiva
Se essa mentoria faz sentido para o seu momento, preencha a aplicação. Quero entender o seu cenário e ver se a Escalada da Liderança é o próximo passo certo para você.
Garantia
Você entra, conhece a mentoria por dentro e, se perceber que ela não faz sentido para você, pode pedir cancelamento dentro do prazo e eu devolvo 100% do seu dinheiro. Sem perguntas. Sem burocracia.
